Kína kínverska pylsur framleiðslulína verksmiðju og framleiðendur |Ainister

Chinese Sausage Production Line Featured Image

Kínversk pylsuframleiðslulína

Kínverskar pylsur eru pylsur sem gerðar eru með því að blanda feitu svínakjöti og magra svínakjöti í ákveðnu hlutfalli, marinera, fylla og loftþurrka.Hefðbundnar kínverskar pylsur velja venjulega að marinera hráa kjötið náttúrulega, en vegna langs vinnslutíma er framleiðslugetan mjög lítil.Með tilvísun í nútíma pylsuverksmiðjur hefur tómarúmsglasið orðið mikilvægur búnaður fyrir kínverska pylsuvinnslu og hægt er að bæta við kælingu til að tryggja ferskleika vörunnar.

Vottorð:ISO9001, CE, UL

Ábyrgðartímabil:1 ár

Greiðslutegund:T/T, L/C

Pökkun:Sjóhæft trékassi

Þjónustustuðningur:Myndbandstækniaðstoð, uppsetning á staðnum, varahlutaþjónusta.

Sendu okkur tölvupóst Sækja sem PDF

Upplýsingar um vöru

Algengar spurningar

Vörumerki

Hvernig á að búa til pylsu í kínverskum stíl í pylsuverksmiðjunni?

Pylsa í kínverskum stíl vísar til kjötafurða með kínverska einkenni sem eru gerðar úr kjöti sem hráefni, skorið í teninga, bætt við hjálparefnum og hellt í dýrahylki og síðan gerjað og þroskað.Það er stærsti flokkur kjötvara í Kína., Handverk þess er nokkuð svipað salami.Samkvæmt mismunandi smekk geta verið mismunandi vörur eins og sætar og kryddaðar. Út frá þessu er líka hægt að búa til salami með því að skipta um búnað.

Búnaðarskjár

Pylsur í kínverskum stíl eru almennt blandaðar saman við magurt svínakjöt og feitt kjöt í ákveðnu hlutfalli og hægt er að stilla hlutfallið eftir smekkskröfum.Magurt kjöt er hægt að hakka í kjötagnir með kjötkvörn og fitu má skera í hægeldað kjöt með teningsvél.Frosið kjöt er hægt að vinna beint eða nota ferskt kjöt sem hráefni.

Blöndun kjöts getur valið hrærivél sem notar tvöfalda snúna skrúfubyggingu, tvíhliða blöndun, með hraðastillingu tíðnibreytisins, uppbyggingu bogaboxs þannig að ekkert dautt horn sé inni, efnið er hrært jafnt og það er auðvelt að hreinsa á sama tíma.Að auki er vigtunarkerfi valfrjálst, Gerðu sjálfvirka framleiðslu.

Kínverskar pylsur nota venjulega náttúrulegt hlíf sem fyllingarefni.Þar með talið smáþörmum sauðfjár eða svína.Auðvitað eru próteinhlífar líka notaðar til að búa til kínverskar pylsur.Annar er munurinn á bragði og hinn er munurinn á heildarútliti endanlegrar vöru.En allir þurfa að nota tómarúmfyllingarbúnað, vegna þess að efnin eru kornótt, ekki hakkað kjöt, búnaður með lofttæmikerfi stuðlar meira að flæði efna, magnið verður nákvæmara.

Pylsur eru ósoðnar pylsur eins og salami.Framleiðsluaðferðin sem notuð er er loftþurrkun.Í hefðbundnu tilfelli tekur það um 15 daga að þorna í náttúrulegu ástandi.Í nútíma framleiðslutækni er hægt að nota þurrkofninn í 72 klukkustundir til að ljúka þessu skrefi.Á sama tíma getur það ekki orðið fyrir áhrifum af náttúrulegum umhverfisþáttum og viðhalda stöðugu hitastigi.Stöðugur raki gerir pylsuna að fullkomnasta ástandinu.

Eftir að pylsan er skorin af klippivélinni geturðu valið að setja hana handvirkt og setja hana í umbúðavélina til að ljúka lokaferlinu.Fyrir viðskiptavini með mikla framleiðsluþörf og háan launakostnað geta þeir einnig valið vélfæraarm til flokkunar, með því að nota servókerfi og PLC greindarstýringu, sem er hratt og sparar launakostnað.Að auki getur umbúðahlutinn valið margs konar pökkunarform í samræmi við eftirspurn vörumarkaðarins, þar með talið lofttæmupökkun, tómarúmsumbúðir, húðumbúðir, teygjufilmu umbúðir osfrv.

Skipulagsteikning og forskrift

1. Þjappað loft: 0,06 Mpa
2. Gufuþrýstingur: 0,06-0,08 Mpa
3. Afl: 3 ~ 380V/220V Eða sérsniðin í samræmi við mismunandi spennu.
4. Framleiðslugeta: 200kg-5000kg á klukkustund.
5. Viðeigandi vörur: Lítil pylsur, snúnar pylsur, salami osfrv.
6. Ábyrgðartímabil: Eitt ár
7. Gæðavottun: ISO9001, CE, UL

Fyrri: Luncheon kjöt framleiðslulína

Næst: Framleiðslulína fyrir þurrkað svínakjöt

1. Gefur þú vörur eða búnað, eða lausnir?

Við framleiðum ekki lokaafurðir heldur erum framleiðendur matvælavinnslubúnaðar og einnig samþættum við og útvegum fullkomnar framleiðslulínur fyrir matvælavinnslustöðvar.

2. Hvaða svæði taka vörur þínar og þjónusta til?

Sem samþættari framleiðslulínuáætlunar Helper Group, bjóðum við ekki aðeins upp á ýmsan matvælavinnslubúnað, svo sem: tómarúmfyllingarvél, skurðarvél, sjálfvirka gatavél, sjálfvirkan bökunarofn, lofttæmihrærivél, lofttæmistara, frosið kjöt / ferskt kjöt kvörn, núðlugerðarvél, bollagerðarvél osfrv.
Við bjóðum einnig upp á eftirfarandi verksmiðjulausnir, svo sem:
Pylsuvinnslustöðvar,núðluvinnslustöðvar, dumplingsverksmiðjur, niðursoðnar matvælavinnslustöðvar, gæludýrafóðursvinnslustöðvar o.s.frv., fela í sér fjölbreytt úrval af mismunandi matvælavinnslu og framleiðslusviðum.

3. Til hvaða landa er búnaður þinn fluttur út?

Viðskiptavinir okkar eru um allan heim, þar á meðal í Bandaríkjunum, Kanada, Kólumbíu, Þýskalandi, Frakklandi, Tyrklandi, Suður-Kóreu, Singapúr, Víetnam, Malasíu, Sádi-Arabíu, Indlandi, Suður-Afríku og meira en 40 löndum og svæðum, sem bjóða upp á sérsniðnar lausnir fyrir mismunandi viðskiptavini.

4.Hvernig tryggir þú uppsetningu og þjónustu eftir sölu búnaðarins?

Við erum með reynslumikið tækniteymi og framleiðslustarfsmenn sem geta veitt fjarleiðbeiningar, uppsetningu á staðnum og aðra þjónustu.Faglega eftirsöluteymið getur fjarskipti í fyrsta skipti og jafnvel viðgerðir á staðnum.